DEL CAMPO A LA MESA. HUEVOS

En el programa de radio «Del Campo a la Mesa» de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

José Carlos Terráz, presidente de la Asociación Profesional de Avicultura Alternativa ALVIALTER, nos hablará de los Huevos

Posteriormente, Alex Casorrán, propietario de los restaurantes SARMIENTOS y EL HORMIGUERO AZUL, nos dará una receta del mismo producto.