DEL CAMPO A LA MESA. JOVEN AGRICULTOR

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Toño Romé Pérez, productor de cereales y forrajes y miembro de la ejecutiva por Zaragoza de UAGA, nos habla de esta organización.

Posteriormente, Joaquín Muñoz Arriaga, propietario del restaurante UNCASTELO, situado en Uncastillo y profesor de Oreca, nos dará una rica receta…