DEL CAMPO A LA MESA. MIEL

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña José Ignacio Gimeno, de la empresa JALEA DE LUZ ubicada en Monegrillo y nos hablará de miel.

Posteriormente, Victor Gallego, jefe de cocina del restaurante RIBER HALL, nos dará una rica receta.