DEL CAMPO A LA MESA. EL APICULTOR Y LA MIEL

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Carlos García, gerente de APICOLA CINCO VILLAS, nos hablará de la miel y del interés que suscita su centro de interpretación…

Posteriormente, Antonio Lahoz, cocinero y profesor del TOPI, nos dará una rápida receta en la que se usa la miel.