DEL CAMPO A LA MESA. COMIDA PARA CELIACOS

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Naike Castillo, responsable de nutrición de la empresa especialidada en comida para celiacos Dr. Schär, nos hablará de productos sin gluten.

Posteriormente, Javier Robles, cocinero de la asociación de cocineros de Aragón, nos dará una receta, apta para celiacos.