DEL CAMPO A LA MESA. ACEITUNAS LOU
En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.
Hoy Pilar Lou, responsable del departamento de calidad de Aceitunas Lou, nos hablará de una empresa, que va ya por su tercera generación…
Después, Leandro Casas, jefe de cocina del Restaurante Gayarre, nos dará una receta en la que usará las aceitunas.
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