DEL CAMPO A LA MESA. SEMILLAS

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Mónica Herrera, presidenta de la Red de Semillas de Aragón, y nos hablará de un tema que nococe muy bien…, las semillas.

Posteriormente, Dario Bueno, jefe de cocina del Restaurante del Hotel ABBA de Huesca, nos nos dará una rápida receta.