DEL CAMPO A LA MESA. PROFESIONALES DE LA CARNE

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña José Luis Pina, gerente de la empresa PROFESAIONALES DE LA CARNE que sigue siendo un ambicioso proyecto de futuro que nació, apoyándose por un lado en la experiencia de más de veinte años de varios trabajadores del sector cárnico, y por otro, en la confianza que nuestros clientes y proveedores depositaron y depositan en nuestro equipo humano, a lo largo de nuestra ya dilatada trayectoria, a punto de cumplir, en esta fase, ocho años de actividad.

Posteriormente, Jasone San Martín, del RESTAURANTE GORALAI, nos  nos dará una sabrosa receta.