DEL CAMPO A LA MESA. PRODUCTOS ECOLÓGICOS

En el programa de radio «Del Campo a la Mesa» de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Fernando Inza, socio fundador de BIOSELECTA nos hablará de los productos ecológicos.

Posteriormente, Manel García, Chef del restaurante AURA y delegado en Aragón de Euro-Toques, nos dará una receta en la que se usan estos productos…