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DEL CAMPO A LA MESA. LA TERNERA

agosto 17, 2016/0 Comentarios/en LA AAA EN LOS MEDIOS /por admin

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Pere Alberti_programa 17 de agostoPere Alberti Lasalle, doctor en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos, investigador de la Udad. de producción y sanidad animal del CITA, nos hablará de La Ternera.

Posteriormente, Jesús Solanas, investigador gastronómico, nos dará una receta cuyo producto estrella es la ternera…

https://alianzaagroalimentariaaragonesa.com/alianza/wp-content/uploads/2016/09/DEL-CAMPO..-17-8-2016TERNERA_776974_2016-08-22T07-12-56.000.1350.mp3
Etiquetas: la ternera
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