DEL CAMPO A LA MESA. EL TOMATE

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Javier Mené, gerente de Frutas Mené, nos hablará del tomate.

Posteriormente, David Oldoba, Jefe de concina del Restaurante  Novodabo nos dará una receta basada en este producto.