DEL CAMPO A LA MESA. EL MELOCOTÓN

En el programa de radio «Del Campo a la Mesa» de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Jesús Val, Investigador y Director de la Estación Experimental de Aula-Dei del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, nos habla del MELOCOTÓN…

Posteriormente, Alfonso Canelo, cocinero de LA PERLA NEGRA, nos dará una receta del mismo producto.