DEL CAMPO A LA MESA. ARTEMISA CANDIAL

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Jesús Burillo, investigador de la Unidad de Recursos Forestales del CITA nos hablara de esta desconocida, la artemisa.

Posteriormente, el cocinero Juan Carlos Callejas, nos dara una rica receta.