DEL CAMPO A LA MESA. VIÑAS DEL VERO

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy José María Ayuso, Dtor Departamento Viticultura en Viñas del Vero, nos hablará de esos caldos.

Posteriormente, Rubén Marqueta del Restaurante Boulevard, nos dará una exquisita receta.