DEL CAMPO A LA MESA. RED DE INTERCAMBIO DE CONOCIMIENTO AGROALIMENTARIO (RICA)

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Luis Miguel Albisu, coordinador del Proyecto RICA nos contará que es eso de la Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario…

Posteriormente, José Carlos Martín, del Patio de Goya ubicado en La Almunia, nos dara una rápida y rica receta.