DEL CAMPO A LA MESA. MALHERBOLOGÍA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Gabriel Pardo, investigador del CITA nos hablará de qué es eso de la malherbolgía…

Posteriormente, Blanca Rodriguez, del Restaurante Rodri de Fuendetodos, nos dará sabrosa receta…