DEL CAMPO A LA MESA. LA DIETA MEDITERRÁNEA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Javier Sierra Andrés, Director del Instituto Aragonés del Mediterráneo de Zaragoza, nos hablará de la dieta mediteránea.

Posteriormente, Nati Lacal, del restaurante La Rebotica nos dará una receta típica de la «dieta mediterránea»