DEL CAMPO A LA MESA. FERIA DE ZARAGOZA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Alberto López, director de Feria de Zaragoza, nos hablará un poco de esta institución.

Posteriormente, Dora Gracia, del restaurante Doña Casta y la Croquetería de Puerta Cinegia, nos dará una receta.