DEL CAMPO A LA MESA. EMBUTIDOS BERNAL

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Clara Bosch, gerente de La Ruta del Vino del Somontano, nos hablará de que se hace en esa ruta…

Posteriormente, Sergio Sancho, propietario y cocinero del Restaurante Petit Comité, nos dará una rica receta.