DEL CAMPO A LA MESA. EL INSTITUTO AGRONÓMICO DEL MEDITERRÁNEO DE ZARAGOZA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Javier Sierra, director del Instituto Agronómico del Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ) nos hablará de esa institución.

Posteriormente, Nati Lacal, del restaurante La Rebotica de Cariñena, nos dará una receta.