DEL CAMPO A LA MESA. EL CÁÑAMO

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, David Lorenzo, socio fundador de Cáñamo Bajo Aragón, nos hablara de un producto muy conocido por él…, el Cáñamo.

Posteriormente, Jesús Olanas, propietario del restaurante Absinthium, nos dará una receta…