DEL CAMPO A LA MESA. EL AGUA Y EL VINO

En el programa de radio «Del Campo a la Mesa» de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Domingo Sancho, Investigador de la Unidad de Recursos Forestales del CITA nos hablará sobre la relación del AGUA Y EL VINO… Más tarde, Ricardo Gómez, Chef y propietario del Restaurante Wenceslao, nos dará una receta basada en el vino.