DEL CAMPO A LA MESA. ACEITE DE ARAGÓN

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Maite Barba nos contará aspectos del aceite de Aragón y posteriormente, Angel Luis González, miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía y Exdirector General de Pieralisi, nos dará una receta.