JORNADAS VERQUE QUE TE QUIERO VERDE 2021
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa celebró la decimo segunad de las jornadas «Verde que te quiero verde» bajo el título «El relato de la Agroalimentación: entre la globalización y la proximidad».
El pasado 19 de octubre se celebró la 12ª Edición del Verde que te quiero verde que organiza La Alianza Agroalimentaria Aragonesa en CaixaForum Zaragoza. (Avda. de, Calle de José Anselmo Clavé, 4, 50004 Zaragoza.) bajo el título «El relato de la Agroalimentación: entre la globalización y la proximidad»
Única jornada
El acto comenzó a las 18:30 horas y finalizaba a las 20:00h
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Introducción: El sector agrario y los alimentos ya estaba globalizados desde de que se comenzara a aplicar el término de “globalización” (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.
Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.
Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas.
PROGRAMA.
- 18.30h. «Agricultura y geopolítica agroalimentaria. Implicaciones para España».
Por Javier Sierra, Consejero permanente de España (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) ante la Oficina de Naciones Unidas y los Organismos Internacionales con sede en Ginebra (Suiza).
- 19.00 h. “Cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria”
Diálogo con Pablo Rodríguez Pinilla, director y presentador de de Onda Agraria, de Onda Cero, e Íñigo Inchusta, periodista de información económica de RNE y ex-director de Agro5 de Radio 5 Todo Noticias.
- 19.30 h. “La vuelta a España agroalimentaria y gastronómica»
Conversación de Juan Barbacil con Pepa Fernández, directora y presentadora del programa «Las mañanas de RNE con Pepa Fernández.: Pe a PA. Radio Nacional de España.
Presenta y modera Elisa Plumed, (https://lacriba.net) periodista agroalimentaria.
Cartel y programa
