EN ARAGÓN HAY 50.000 Has. DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA

Siguiendo con el ciclo de presentaciones de los productos Agroalimentarios de Aragón en el programa Sin Ir Más Lejos de Aragón TV, Juan Barbacil, comunicador de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa, presentó el pasado 11 de marzo la producción frutícola aragonesa, en concreto de la pera. Para ello, se contó en esta ocasión con la presencia de Pedro Gil de Agrícola Gil de La Almunia de Doña Godina.

Aunque la pera es una fruta que se recoje en verano, es considera de otoño-invierno,  porque el consumo se produce mayoritariamente en esa época, ya que es conservada (mediante temperatura principalmente) en cámaras frigoríficas.

Entre las variedades que destacan dentro de la producción aragonesa tenemos la Conferencia y la Blanquilla. En la primera aparecen unas manchas marrones denominada Russeting, que es producida por las humedades primaverales que representa un signo de calidad en el producto.

Gran parte de la producción frutícola aragonesa va dirigida hacia la exportación. Destaca la realizada hacia países como Bélgica.

La producción de fruta en Aragón está creciendo, gracias a la innovación y a la aplicación de nuevas tecnologías en campo. Asimismo también se ha incrementado la superficie dedicada a frutales en un 15%.

Es importante resaltar la idea de que este producto crea una importante riqueza ya que al ser un producto con unas importantes necesidades de mano de obra, mantiene el tejido productivo en el territorio.

En el siguiente podcast, a partir del minuto 01:21:12, se puede ver la intervención.

http://alacarta.aragontelevision.es/programas/sin-ir-mas-lejos/lunes-11-de-marzo-11032013-1625/