DEL CAMPO A LA MESA. EL PIMIENTO

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy Javier Mené, gerente de Frutas Mené, nos hablará de los pimientos y de la gran variedad de ellos que existen.

Posteriormente, David Boldova, propietario del restaurante Novodabo nos dará una receta basada en este producto.