DEL CAMPO A LA MESA. CONGRESO AIDA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Ana María Loaizola, profesora de la Faculta de Veterinaria de Zaragoza y Secretaria de las XVII Jornadas de Producción Animal organizadas por AIDA, nos hablará de las jornadas y de su organización.

Posteriormente, Lucio Lambán, propietario de la Taberna El Broquel, nos dará una rica receta…