DEL CAMPO A LA MESA. COGNIT

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Mariano Gurrea, de la empresa COGNIT, que es una consultora independiente, nos hablarán de su experiencia.

Posteriormente, el Guillermo Vela, de Casa Pascualillo, nos dará sabrosa receta…