DEL CAMPO A LA MESA. BODEGAS LANGA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Cesar Langa, gerente de BODEGAS LANGA, una empresa familiar que se dedica a la elaboración de vinos de la D.O. Calatayud con una larga historia.

Posteriormente, Rubén Aznar, propietario y cocinero del PINOCHO GASTRO TAPAS, nos  dará una sabrosa receta.