DEL CAMPO A LA MESA. AGROVECO

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Javier San José, director comercial de Agroveco qye es una fábrica de piensos en la que trabajan con la materia prima que le suministran sus socios directamente desde el campo.

Posteriormente, David Añaños, propietario y cocinero del Restaurante El Molino de San Lázaro, nos dará una sabrosa receta.