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¿QUIÉNES SOMOS?

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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa es una iniciativa de cooperación que tiene por objeto el desarrollo de una estrategia conjunta de comunicación destinada a la opinión pública con el propósito de trasladarle la importancia de la agroalimentación y el medio rural.
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LA ALIANZA EN LOS MEDIOS

LA ALIANZA EN LOS MEDIOS

Otras acciones en las que está inmersa la Alianza Agroalimentaria, son la participación en Aragón TV, Aragón Radio, RNE...
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JORNADAS VERDE QUE TE QUIERO...

JORNADAS VERDE QUE TE QUIERO...

El objetivo de estas Jornadas es trasladar a la opinión pública la importancia de la agricultura, que es la base de la alimentación y por tanto de la salud y de la estabilidad social.
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PREMIOS

PREMIOS

Están destinados a reconocer la aportación de personas y entidades a la creación y difusión de los valores relacionados con la producción de alimentos y el mundo rural, en el ámbito nacional o internacional.
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VIDEO DE PRESENTACION DE LA AAA

 

AAA

JORNADA EMPRENDIMIENTO AGROALIMENTARIO: OTRAS MANERAS DE HACER LAS COSAS, 14 DE NOVIEMBRE, TERUEL

15/11/2019

El pasado 14 de noviembre tuvo lugar en el Museo Provincial de Teruel la Jornada Verde que te Quiero Verde EMPRENDIMIENTO AGROALIMENARIO: OTRAS MANERAS DE HACER LAS COSAS.

La jornada que contó con la asistencia de unas 20 personas, tuvo como moderadora a Elisa Plumed, periodista agroalimentaria.

En representación de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa, presentó la jornada José Ignacio Domingo.

Javier Val, director del servicio de Creación de Empresas y Mejora Empresarial (SACME) en CEOE Aragón, expuso la ponencia «Propuetas y riesgos de las microempresas agroalimentarias asesoradas por CEOE» que puedes ver/descargar aquí

Pedro Pardo, gerente de la unidad de emprendimiento del Instituto Aragonés de Fomento (IAF), expuso «Emprendimiento agroalimentario en Aragón: una experiencia práctica» que puedes ver/descargar aquí

Por último, Clemente Garcés, miembro del equipo gestor de Aire Sano Experience, expuso la presentación «Viaje al centro del Jamón, experiencia 30º. Ejemplo de economía circular», que también puedes ver/descargar aquí

JORNADA GANADERIA EXTENSIVA: DESPOBLACIÓN, TERRITORIO Y SOSTENIBILIDAD. 7 DE NOVIEMBRE, HUESCA

11/11/2019

El pasado 7 de noviembre tuvo lugar en el Palacio de Villahermosa de Huesca la Jornada Verde que te Queiro Verde «Ganadería extensiva: despoblación, territorio y sostenibilidad», moderada por Alberto Cebrián, director de Diario del Campo.

El objetivo de esta sesión fue dar conocer a la sociedad la importancia de la ganadería extensiva en el medio rural, este tipo de ganado frena la despoblación y conserva la sostenibilidad del territorio.

Para esta interesante jornada Isabel Casasús, investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón. Habló sobre los censos de nuestro ganado, su importancia económica y distribución geográfica en Aragón. Indicó que es una  actividad económica vital para mantener el tejido social en el medio rural y producir alimentos de calidad ligados al territorio. Así como contribución al mantenimiento del paisaje y la biodiversidad.

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Enrique Fantova, director técnico de Grupo Pastores, ganadero de ovino y veterinario especialista en pequeños rumiantes. Colaborador en proyectos ovino con numerosos Centros Tecnológicos Nacionales e Internacionales a lo largo de estos años. Nos expuso la importancia que tiene nuestra ganadería ovina y caprina en nuestro medio rural con datos técnicos y económicos recogidos por parte del Equipo Veterinario de Oviaragon desde hace más de 25 años.

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Para finalizar la jornada José Manuel Macarulla, director ejecutivo en la Asociación de criadores de raza bovina Parda de Montaña (ARAPARDA), organización sin ánimo de lucro, reconocida oficialmente como organización de criadores de raza. Asociación responsable de la gestión del programa de cría, de la conservación, mejora, fomento y del desarrollo sostenible de la raza bovina autóctona Parda de Montaña. 

 PINCHA AQUÍ SI QUIERES VER SU PONENCIA «Razas autóctonas, ganadería extensiva de montaña y despoblación»

 

 

ENTREGADOS LOS PREMIOS ANUALES DE LA ALIANZA AGROALIMENTARIA ARAGONESA

La 6ª edición de la entrega de premios de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa tuvo lugar el jueves 24 de octubre a las 19 h, en el Antiguo Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza. Estos premios reconocen la aportación de personas y entidades a la creación y difusión de los valores relacionados con la agroalimentación.

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa es una iniciativa de cooperación, que tiene por objeto el desarrollo de una estrategia conjunta de comunicación,  destinada a la opinión pública, con el propósito de trasladarle la importancia de la agroalimentación y del medio rural.

Este año presentó los premios Enrique Arcéiz, secretario de Organización y Relaciones Institucionales de la Unión de Pequeños Agricultores de Aragón, miembro de la AAA, hablando del origen de la Alianza, el punto en el que nos encontramos y los retos a los que se enfrenta. En su discurso tuvo una mención especial a la figura de José Antonio Guzmán, ingeniero agrónomo, secretario del Colegio de Ingenieros Agrónomos, impulsor de la Alianza y de muchos otros proyectos,  dentro de su faceta como secretario del Colegio y su carrera como funcionario del Gobierno de Aragón, habló sobre su gran trabajo y su figura.  Aprovechamos y agradecemos estas palabras de nuestro amigo y compañero José Antonio, fue un trabajador incansable.

      

Los premiados fueron en la categoría de Investigación e Innovación Agroalimentaria, el premio se entregó al Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones por su labor de difusión, de gran valor tanto para técnicos como agricultores. Este año se cumplen 50 años de la publicación del primer Boletín de Avisos. Recogieron el premio las sucesivas coordinadoras del Boletín, Ana Aguado, Ana Pilar Pardo y Sonsoles Fernández.

El premio a la Industrialización y Comercialización Agroalimentaria se otorgó a la Red Ganadera de Caspe, por su modelo de negocio y su repercusión en la sostenibilidad económica de la empresa familiar arraigada y desarrollada en el medio rural.

El premio al Agricultores destacado se entregó a la Asociación de Hortelanos de Zaragoza, que recordó la dura lucha a la que vienen enfrentandose los hortelanos para mantenerse y mantener el abastecimiento de hortaliza y verdura, a nuestros mercados locales y de cercanía.

Miguel Sanz Ansó, diputado provincial de Zaragoza y Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, asistieron a la entrega  de los Premios. El consejero dio la enhorabuena a los premiados, a los que ha reconocido su contribución al sector agroalimentario aragonés. «Tenemos un potente sistema agroalimentario que debe seguir sustentado por el modelo de agricultura familiar», señaló.

 

X Edición de las Jornadas Verde que te quiero verde

 

Jornadas «Verde que te quiero verde» 2019

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa entregará sus Premios de la Alianza, tras lo cual celebra la décima edición de las jornadas «Verde que te quiero verde» con tres sesiones en las que se debatirá y reflexionará sobre temas de actualidad del sector agroalimentario.

Pincha sobre la imagen acceder al programa, inscripciones…

 

 

ENTREGA DE PREMIOS DE LA ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA

La Academia Aragonesa de Gastronomía. ha entregado sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía, que viene concediendo desde 1999. Se entregaron durante un acto académico celebrado en los salones del Hotel Alfonso de Zaragoza el jueves 17 de octubre. Galardones a los que difunden la cocina aragonesa y las propiedades de sus alimentos. Para los que crean una nueva culura alimentaria. 


Este año 2019 los galardonados son:

MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión: Alianza Agroalimentaria Aragonesa.

MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de investigación: Panel de Cata de Aceite de Aragón.

MEJOR RESTAURANTE: Cancook restaurant 

MEJOR BODEGA: Bodegas Langa, Calatayud.

MEJOR ALMAZARA: Aceites Impelte del Bajo Martín, La Puebla de Hijar.

 

LA ALIANZA AGROALIMENATARIA ARAGONESA OBTIENE DE LA ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA EL GALARDÓN A «LA MEJOR LABOR GASTRONÓMICA» en el ámbito difusión

Debatidas y votadas las propuestas que la ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA barajaba para sus PREMIOS ANUALES DE GASTRONOMÍA, acordaron en el Pleno del pasado 24 de septiembre de 2019 otorgar  el galardón:

MEJORA LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión a

la ALIANZA AGROALIMENTARIA ARAGONESA.

Dicho galardón se entregará el próximo 17 de octubre.

 

En ese mismo acto se entregarán también los galardones a:

  • MEJOR RESTAURANTE: Restaurante Cancook de Zaragoza
  • MEJOR BODEGA: Bodegas Langa de la DO Calatayud (Zaragoza)
  • MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de investigación: PANEL DE CATA DE ARAGON DE ALCAÑIZ (Teruel)
  • MEJOR ALMAZARA: Aceites Impelte del Bajo Martín de La Puebla de Hijar (Teruel)

LA ALIANZA AGROALIMENTARIA ARAGONESA SE REUNE PARA DECIDIR SUS PREMIOS ANUALES 2019

El pasado 10 de mayo tuvo lugar la reunión anual, de trabajo interno, de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa que se celebró en Jaca en la sede de Cielos de Ascara, un interesante proyecto social que ha desarrollado ATADES a través de un legado sobre el que se está recuperando variedades de cultivos tradicionales, haciendo agricultura ecológica, apicultura y crianza ganadera responsable. En el proyecto trabajan personas con dificultades para la inserción sociolaboral liderado por un equipo profesional que cuenta con profesionales especializados en distintas materias, desde la ingeniería agroambiental hasta el trabajo social.

La jornada de trabajo sirvió, además de para conocer el bonito proyecto de ATADES, para realizar la elección de los premiados en esta nueva edición cuya entrega tendrá lugar el 24 de octubre.

Estas jornadas de reflexión sirven para afianzar el trabajo común que lidera la Alianza dentro del sector agroalimentario aragonés y también para fijar nuevos objetivos de trabajo

 

EL DECANO DEL COIAANPV PARTICIÓ EN EL PROGRAMA «DEL CAMPO A LA MESA» DE RNE HABLANDO DE LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN. FORMACIÓN ASESORES

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladan la importancia del sector agroalimentario en Aragón, además de una rápida receta basada o acompañada con alguno de los excelentes productos de Aragón.

El pasado 27 de marzo, en el programa estuvo Ángel Jiménez, decano de este Colegio, que habló de la gran importancia de la formación aprovechando que se ha dado comienzo al primer curso del ciclo de Formación Asesores.

Posteriormente Franchesko Vera, propietario/cocinero del Restaurante Gamberro, nos ofreció una rica receta de merluza…

JORNADA » PRESENTACIÓN DE LA CONVOCATORIA 2019 DE GRUPOS DE COOPERACIÓN EN EL ÁMBITO DEL PDR ARAGÓN 2014-2020″

JORNADA » PRESENTACIÓN DE LA CONVOCATORIA 2019 DE GRUPOS DE COOPERACIÓN EN EL ÁMBITO DEL PDR ARAGÓN 2014-2020«

¿ Cómo va a ser la cuarta convocatoria de Grupos de Cooperación del Programa de Desarrollo Rural del año 2019?

Fecha: 15 febrero 2019. Jornada de mañana.

Lugar: Ibercide. Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial. Ctra. Cogullada (Zaragoza)

Objetivo de la jornada:  Dirigida al sector agroalimentario en general, esta jornada pretende explicar la cuarta convocatoria de Grupos de Cooperación, en el marco del PDR-Aragón 2014-2020.

La jornada está dirigida a agentes del sector agroalimentario (Organizaciones agrarias, Centros tecnológicos, Cooperativas, Asociaciones ganaderas, etc.) en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Aragón 14-20, Medida 16: Cooperación, Submedida 16.2: Grupos de Cooperación, del PDR.

Organiza: Alianza Agroalimentaria Aragonesa

Colabora y patrocina: IBERCIDE.

Entrada libre, previa inscripción.

Programa de la jornada:

10.00 – 10.15    Apertura y presentación de la jornada por miembros de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa e IBERCIDE

10.15 – 11.45    Presentación de la Convocatoria 2019 de Grupos de Cooperación, en el ámbito del PDR Aragón 2014-2020.

Ramón Iglesias. Jefe de Servicio de Innovación y Transferencia Agroalimentaria

Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón.

11.45 – 13.00   Participación del público.

INSCRIPCIONES, AQUÍ

 


Para los que no puedan asistir en la fecha señalada, se ha programado un seminario similar el día anterior en el CITA-Aragón. Más información

CLAUSURADA LA 9ª EDICIÓN DEL VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Las novenas jornadas «Verde que te quiero verde», organizadas por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa, se clausuraron el pasado día  27 de noviembre  en el Patio de la Infanta de Ibercaja de Zaragoza.

La primera de estas jornadas fue inaugurada por el Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, trató sobre «La Digitalización como Herramienta de Ayuda al Sector Agroalimentario y  el Medio para Desarrollar Actividades en el Ámbito Rural», y se celebró el pasado 13 de noviembre en el Centro Ibercaja de Huesca, Palacio de Villahermosa.

Fue impartida por tres expertos en la materia: Walter Moncho, Técnico del Departamento de Tecnologías de la Información de ANIA y Responsable en el Área de Agricultura de Precisión, Javier Zarazaga, Profesor titular del Departamento de Informática e Ingeniería de Sistemas de la Universidad de Zaragoza y Director del Grupo de Sistemas Avanzados IAAA, y Lorenzo Cortés, Socio Fundador y Director General de Uup.

Se habló sobre la importancia de las nuevas tecnologías y su aplicación fundamental en el desarrollo y mejora de la vida y productividad agraria.

La segunda de las jornadas, que se celebró en el Museo Provincial de Teruel el pasado 21 de noviembre, versaron sobre el tema de la «Despoblación y Repoblación».

Los ponentes fueron: Vicente Pinilla, Director del Centro de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales (CEDDAR), y Raquel Santos, Responsable de Marketing Corporativo de COVAP.

Estos expertos ofrecieron estudios y datos sobre el incremento de la despoblación, y el papel fundamental de las cooperativas a la hora de la repoblación y la fijación de la población en el medio rural.

La tercera y última, celebrada el 27 de noviembre, trató sobre » Seguridad Alimentaria. Verdades y Mentiras» y contó con la presencia de tres personalidades en el tema agroalimentario: José Miguel Mulet, Profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Juan José Badiola, Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza y Carmen Ferrer, Profesora de Nutrición de la Universidad Ramón Llul.

En esta jornada se incidió en que, aunque todavía falta camino por andar, se ha producido un exponencial avance en el tema de seguridad alimentaria.

Por otro lado se reconoció que a los consumidores les falta información y formación, no eximiendo de culpa a la falta de divulgación.

En las tres sesiones se contó con una elevada presencia de público de varios ámbitos y se pueden considerar un éxito, tanto en el elevado nivel profesional de los ponentes como en la calidad de la audiencia.