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DEL CAMPO A LA MESA. VETERINARIA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Beatriz Escudero, veterinaria de Pequeños Animales de Huesca…

Posteriormente, Antonio Arazo, cocinero de referencia y actualmente asesor de diferentes establecimientos,  nos  dará una sabrosa receta.