DEL CAMPO A LA MESA. EL PATO Y SUS PRODUCTOS

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Inés Torres, jefa de ventas de ALMIZATE, y nos hablará de patos, foie gras…

Posteriormente, Iván Maza, cheff del restaurante Neguri de Zaragoz, nos dará una rápida receta.

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