DEL CAMPO A LA MESA. ALCACHOFAS

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Javier Mené, gerente de Frutas Mené, nos hablará de esta rica flor…

Posteriormente, Blanca Rodriguez, del restaurante Rodri de Fuendetodos, nos dará una rica receta de este producto de temporada.

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