DEL CAMPO A LA MESA. ALIMENTOS SIN GLUTEN

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy, Pablo Bazco, director gerente de Dr. Schär, especialestas en alimentos sin gluten, nos hablará de estos productos…

Posteriormente, Lucio Lanzan, propietario de la Tarberna El Broquel, nos dará uan rápida y rica receta…

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