DEL CAMPO A LA MESA. UAGA-COAG

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy José Manuel Penella, Secretario Generel de UAGA, nos habla de esa organización

Posteriormente, Sergio Virgos, jefe de cocina del Restaurante UMAMI, nos dará una sabrosa receta.

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