DEL CAMPO A LA MESA. EL MELÓN

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

cristina-mallor_4_programa-22-de-septiembreCristina Mayor, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura del CITA, premiada en la última edición de los premios de la AAA, nos habla del MELÓN.

Posteriormente, David Boldova, Chef del Restaurante Novodabo, nos dará una receta usando este producto.

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