LA ALIANZA AGROALIMENTARIA EN LOS MEDIOS

DEL CAMPO A LA MESA. SYRAL IBERIA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Javier Pemán, director general de Syral Iberia.  La planta de Tereos Syral en Zaragoza utiliza maíz como única materia prima, recurso natural renovable, cultivado, cosechado y almacenado siguiendo rigurosos métodos de control de calidad. Elabora almidones y glucosas de alta calidad. Sus productos se han convertido en elementos básicos en la industria alimentaria, en aplicaciones industriales y de alimentación animal.

Posteriormente, Jasone San Martín, del RESTAURANTE GORALAI, nos  nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. BODEGAS VALDOVINOS

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Javier Valdovinos, enólogo de las BODEGAS VALDOVINOS que es una empresa familiar de cuarta generación, que se incorporó a la DO Somontano en el año 1998. Está ubicada en el municipio de Antillón (Huesca), en la zona noreste del Somontano, valle enclavado entre los ríos Alcanadre y Guatizalema, zona de gran tradición vitivinícola.

Bodegas Valdovinos se abastece de viñedos propios, con más de 50 años de antigüedad, la mayor parte del viñedo es cultivo del secano, con producciones que no superan los 4000 kg/ha, siendo sus suelo de tierras sueltas, medianamente pedregosas y arenosas.

Posteriormente, Jorge Navarro, del RESTAURANTE EL TORO nos dará una rica receta.

DEL CAMPO A LA MESA. ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR DE HUESCA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Francisco Javier García Ramos, director de la Escuela Politécnica Superior de Huesca.

Posteriormente, Jorge Navarro, del RESTAURANTE EL TORO, nos  nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. PROYECTO MULTIBIOSOL

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompañan Marta Pérez, ingeniera agrónoma del Parque Científico Tecnológico Aula Dei y Carolina Peñalba de la empresa AITIIP nos hablarán del proyecto que llevan conjuntamente MULTIBIOSOL…

Posteriormente, Jasone San Martín, del RESTAURANTE GORALAI nos  nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. PAINTEC

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompañan José Manuel Ruíz Melero, Cristian Villa y Cristian Aldaz que son los socios de PAINTEC y nos contarán quienes son y que hacen…

Posteriormente, Jorge Navarro, del RESTAURANTE CAMPO DEL TORO nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE ARAGÓN

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Ignacio Domingo, gerente de la ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS  DE ARAGÓN, que es una Asociación empresarial que se constituyó en 1.987 según la Ley 19/77. Es la Asociación empresarial que representa a empresas Alimentarias de Aragón, principalmente pymes. AIAA está formada por 160 empresas alimentarias de todos los subsectores agroalimentarios, marcas de calidad y Denominaciones de Origen de Aragón.

Posteriormente, Jorge Navarro, del RESTAURANTE CAMPO DEL TORO nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. HUEVOS LA BRIZNA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Miguel Angel Armengod, responsable de HUEVOS LA BRIZNA, donde producen huevos de gallinas en libertad alimentadas con cereales ecológicos en una granja de bioconstrucción en Villel, dicen que los mejores huevos de las gallinas más felices…

 

Posteriormente, Jorge Navarro, del RESTAURANTE CAMPO DEL TORO nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. CEDER

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Pilar Machín, gerente de CEDER Monegros.  “Monegros, Centro de Desarrollo”, es una Asociación sin ánimo de lucro que se constituyó en Grañén el día 9 de mayo de 1.996

Posteriormente, Ana Abadias y Teresa Espluga, cocineras del restaurante EL CANDELAS, nos dará una sabrosa receta.

DEL CAMPO A LA MESA. AITIIP

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Berta Gonzalvo, directora de I+D+i de AITIIP y nos contará que es lo que hacen…

 

Posteriormente, Ana Abadias y Teresa Espluga, cocineras del restaurante EL CANDELAS, nos dará una sabrosa receta.

 

DEL CAMPO A LA MESA. PON ARAGON EN TU MESA

En el programa de radio “Del Campo a la Mesa” de RNE, Juan Barbacil, comunicador de la AAA acompañado de un técnico, transformador o productor y un cocinero, nos trasladarán la importancia del sector agroalimentario en Aragón y nos darán una receta rápida con el producto que nos ocupa.

Hoy nos acompaña Rosa Rived gerente del proyecto PON ARAGÓN EN TU MESA, proyecto que quiere poner los productos de Aragón en la mesa de todos los aragoneses impulsando el desarrollo del medio rural y dando a conocer sus alimentos y, a través de ellos el gran potencial turístico que atesoran los territorios de Aragón.

Posteriormente, Teresa Espluga y su hija Ana Abadias, cocinera y gerente del RESTAURANTE EL CANDELAS, nos darán una sabrosa receta.